Geleneksel bir peynir olup eski usul ev yapımı olarak üretilmektedir.

Kendine has koku ve lezzete sahip taze köy peyniri, kokusu, aroması ve tadı ile kahvaltıların ve ara öğünlerin eşsiz lezzetlerindendir.

Salamura köy peyniri diğer peynirlerden ayıran özelliği fabrika ortamında üretilmediği için kimyasal ve koruyucu madde içermemeksidir.

Günlük doğal peynir taze inek sütünden yapılır doğallığını uzun süre korur.

Köy Peyniri üketilmeden hemen önce yada bir gün öncesinde sudan geçirildiği taktirde tuzunu salacaktır.

www.gelingorumce.com.tr 'nin amacı "bizim oraların lezzeti bir başka olur” diyerek özlem çekenlere, farklı lezzetleri denemek isteyenlere, çocukluğunun tatlarını arayanlara en kaliteli,en güzel yöresel ürünleri bir araya getirerek sunmaktır.